Ces glucides qui menacent notre cerveau : Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés (Poche-Santé) par Dr David Perlmutter

Ces glucides qui menacent notre cerveau : Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés (Poche-Santé)

Titre de livre: Ces glucides qui menacent notre cerveau : Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés (Poche-Santé)

Éditeur: Marabout

Auteur: Dr David Perlmutter


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Dr David Perlmutter avec Ces glucides qui menacent notre cerveau : Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés (Poche-Santé)

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Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau.
Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ?
 
L’ouvrage du Dr Permutter propose :
• Une synthèse des études scientifiques
• L’expérience d’un médecin et de ses patients
• Un programme alimentaire de quatre semaine
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